Category: Comestibles
Mary Washington’ Asparagus
Plant this vigorous and resilient perennial for harvests of tender and delicious shoots rich in vitamin C, year after year.
| Lifestyles | Disease resistent |
|---|
- Width 250.00cm
- Height cm
- Sunshine Shade
- Bloom Mai-juillet
- Flower colors Green
- Foliage colors Green
Description
– Nom scientifique : Asparagus ‘Washington White’
– Nom commun : Asperge ‘Washington White’
– Type de plante : Comestible
– Zone de rusticité : 3, adaptée aux climats frais et aux sols profonds
– Hauteur : À vérifier
– Envergure : Entre 1,5 et 2 mètres, nécessite de l’espace
– Exposition nécessaire : Ensoleillée pour une croissance optimale
– Particularités : Produit une grande quantité de turions blancs, comestibles
– Période de récolte : Du printemps au début de l’été
– Durée de vie : Peut produire pendant plus de 15 ans
– Age de récolte : Les turions peuvent être récoltés à partir de la troisième année de la plante
– Mode de culture : Facile à cultiver à partir de griffes ou de graines
– Utilisation : Convient pour un potager mais aussi comme plante ornementale grâce à son feuillage délicat
– Préférences de sol : Bien drainé et riche en matière organique
– Période de plantation : Début du printemps
– Résistance : Résiste bien aux maladies et aux ravageurs
– Tolérance à la sécheresse : Faible
– Avantages : Production généreuse d’asperges comestibles
– Conseil culinaire : Les turions d’asperge ‘Washington White’ peuvent être grillés, cuits à la vapeur, sautés ou utilisés dans les soupes.
Maintenance tips and tricks
Plantation
Watering
Fertilization
