North Star Sour Cherry Tree

Description

– Nom scientifique: Prunus cerasus ‘North Star’
– Nom commun: Cerisier ‘North Star’
– Catégorie: Arbres fruitiers
– Zone de rusticité: 4 (résiste à des températures très basses)
– Hauteur moyenne: entre 2,5m et 4,5m
– Largeur à maturité: entre 2m et 2,5m
– Exposition: Plein soleil (au minimum six heures de soleil direct par jour)
– Couleur des fleurs: Blanches à légèrement rosées
– Saison de floraison: Printemps (mi-avril à début mai)
– Période de récolte: Fin juin à début juillet
– Type de sol: Tolère divers types de sol mais préfère un sol bien drainé et riche en matière organique
– Caractéristiques spéciales: Produit des cerises aigres rouges idéales pour la cuisine, résiste bien aux maladies
– Entretien: Taille légère après la récolte recommandée pour maintenir la forme et encourager une bonne production de fruits
– Traits distinctifs: Conserve une forme nette et compacte sans beaucoup de taille, autofertile (n’a pas besoin d’une autre plante pour la pollinisation)
– Attraction pour la faune: Attire les oiseaux qui aiment manger les cerises
– Utilisations: Idéal pour la consommation fraîche, également utilisé pour la préparation de tartes et de confitures.